J'y étais avant d'avoir un réflex et je rêve d'y revenir, tu as de la chance.

Pour répondre a ta question, je pense qu'un 50 mm est un peu long, 35 mm également. A mon avis, l'idéal est le 10-22, un 18-55 serait pas mal aussi coté cadrage si budget limité.
J'en ai pris avec un compact, à une focale équivalente à 28 mm (equiv 24x36) soit 18mm sur ton 1100D : Flickr: Aurore Boréale

Je pense que n'importe quel trépied fera l'affaire sauf si il y a du vent.