J'ai fait NY (enfin 95% Manhattan) en 1992 avec un seul objectif, un 35mm, et ce n'était parfois pas assez "large" (en effet ce n'est pas la largeur des rues de LA).
Il n'y a pas que l'architecture et le coté culturel de NYC... Central Park avec ce coté "nature aménagée" est immense, très varié, et une source de sujet photo très vaste... Enfin les NewYorkais sont avenant et curieux (et un français de 14 ans avait la cote ), le Melting Pot réèl, et pour peu qu'on pose la question avant, les portraits assez faciles (artistes de rue, "look" terribles... garde le 50mm!) .
Je ne sais pas si c'est encore le cas auj8, mais avec la culture graf' très présente j'avais fait un joli reportage (2 bobines de "peintures murales" au moins :clown

Have a nice trip!