Ca dépend, on se fait généralement une bonne idée de la personne en face après un échange de mails et une discussion par téléphone + en vérifiant un minimum les informations sur Internet... Alors oui, il y a toujours un risque mais si aucune anomalie n'est décelée lors de ces échanges/vérifications, il y a très peu de probabilité d'avoir un souci.

Après, c'est sûr qu'un achat d'occasion n'est jamais sûr à 100%, même avec une remise en mains propres (on peut passer à côté d'un défaut), il y a toujours un petit risque...

Personnellement, je prends le risque et j'achète quasiment tout mon matériel d'occasion, c'est quand même beaucoup moins coûteux que d'acheter neuf.