Je pense que ton probleme vient plus de la technique.

Par exemple ta premiere photo ne manque pas de texture c est juste que la mise au point est sur le nez. Et comme tu as ouvert a fond et zoomé a fond bah la profondeur de champs est trop courte est le reste du visage est flou.

il aurait fallu faire la map sur le yeux et fermer plus (donc ici avec un 50 1.4 ca aurait ete pire.



pour la deuxieme photo bah faut travailler le cadrage, le fond etc et la postprod pour donner un peu de punch a la photo ou au contraire la rendre plus douce et plus lumineuse (shoot en raw ou change tes reglages)
Alors certe une plus grande ouverture aurait effacé le fond mais je pari qu un de tes sujet aurait ete flou car pas sur le meme plan.

Faut pas croire, faire de belle photo dans un context familiale c est souvent plus dure qu'en studio !!! car tu maitrise moins de chose et tu as plus de contrainte