Un peu comme toi, je suis passé du 350D au 40D ( une génération de décalage, quoi).

j'ai eu la même réaction que toi au début "%µ%/" de qualité pourrave.

En fait il faut apprivoiser la bête ( qui est très différente de ton 400D). Je suis réglé en "neutre" ( suppose que ca doit exister sur le 50D aussi), rassure toi, en raw avec de bons réglages ton APN enregistre tout. A toi de faire le reste

Vu la classe des photos que tu as posté avec ton 400D, ce n'est qu'une question de temps, je ne m'inquiète pas