Avec des focales fixes, le fait de devoir se déplacer pour composer son image apporte pour moi un plus du côté de la créativité: je fais des photos que je n'aurais jamais pensé faire avec mes zooms , de plus avec leurs grandes ouvertures tu pourras photographier dans des conditions encore plus difficiles.
Mais comme dit Chronomaniaque, tu prends une (ou deux) focale fixe et tu la (les) conserve(nt) pendant toute la sortie : du compose tes images en fonction.
Je pense que le mieux serai d'avoir quelques focales fixes (35, 50, 85 ou 100 et 135)et un ou deux zooms (grand angle, télé, ...).