je prendrai le 17-55 sans aucune hésitation. tu pourras facilement cropper 55 en 70 tandis que tu pourras jamais élargir le 24 en 17.
La qualité du 17-55 est bluffante,c'est un canon, qui a fait ses preuves (le tamron est très nouveau) et qui a tout pour lui (range, is, usm, ouverture, qualité optique, poids, prix, encombrement).

L'Af du tamron 24-70 est dit un peu plus lent que le 24-70L Canon (je n'ai pas personnellement pu faire l'essai), sachant que le 17-55 est plus rapide que le 24-70L Canon (surprenant de vitesse l'AF du 17-55).
Par expérience, je trouve aussi (bien que je n'ai pas testé avec un tamron 24-70 mais un tamron 28-75) que l'exposition au flash est meilleure quand on a une chaine full canon (boitier, objo, flash), il y a moins de variations, c'est toujours juste.