En macro par exemple(j'ai eu le 90 tamron sp)tu ne verras pas de difference(ou si peu) avec du canon.
Comme dit plus haut, pour la qualité d'image, tu verras peu ou pas de différences, par contre, entre ces 2 objectifs, pour ce qui est de l'af, c'est le jour et la nuit il parait.

Pour ma part, je dirais que sigma ou tamron permettent d'avoir des objectifs qui font de belles photos, mais il faut savoir lesquels, et il y aura toujours un peu le problème des AF plus lents ou imprécis.

Mais dans le cas d'un 24-70 2.8 par exemple, l'hésitation est tout à fait légitime au vu des photos produites par les sig 24-70 et les tamron 28-75 ( surtout celui ci, 1/3 du prix du canon ).