Merci pour vos réponses.
Pour le 28-300 j'y avais pensé également et j'y pense toujours... cependant il est vraiment très gros. Maintenant il y a effectivement des sportifs qui le transportent en randonnée. D'ailleurs si il y a des retours de ce type d'utilisation je suis preneur

Pour ce qui est des deux boitiers l'idée est bonne cependant ma copine ne souhaite pas transporter de réflex. Pour elle ça sera le compact dans la poche. Je vais creuser le sujet à l'occasion, l'avantage flagrant que je vois à deux réflex et que ça nous permettra de bien prendre du temps pour faire nos photos. Par contre si on part sur cette solution une formation s'impose pour le mode Av et Tv!

Merci encore pour vos retours.