Ayant fait des photos lors de mon dernier arbitrage de paintball en extérieur (sous-bois), je me permets de répondre à ce topic.

Pour ces photos, j'avais utilisé le 24-105 L. Au niveau luminosité, j'étais un peu faible, mais faut pas hésiter à monter en ISO. Au niveau de l'allonge, 90% des photos étaient prises entre 70 et 105mm, et j'étais rarement assez long, donc ton 70-200 convient parfaitement en effet.

Si je n'ai pas shooté d'éclat de balles, c'était uniquement par peur de rater une autre photo en me concentrant là-dessus. Néanmoins, avec une vitesse de 1/500, tu n'auras probablement aucun problème à figer l'impact. La plus grande difficulté sera d'être assez attentif et d'avoir suffisamment de réflexe pour shooter au bon moment. Rafale plus que conseillée.