Remplacer ton EF-S 18-55 par un Sigma ou un Tamron F2.8 est de toute façon une excellente idée et t'ouvriras bien des horizons. Par contre pour de la photo en interieur même à F2.8 et 1600ISO la vitesse est un peu juste (cela va dépendre des conditions exactes). Donc le "jamais besoin de flash" est vraiment un peu exagéré . Je pense qu'il faut peut-être mieux commencé par un bon objectif puis le flash (avec un diffuseur) qui reste un indispensable pour la photo dit de famille.
Niveau budget ces objectifs sont entre 400-430€ et le 430EX est àmoins de 300€ donc tu prends l'objectif puis dès que les finances ont regonflés tu prends un 430EX.

Un dernier conseil si tu veux faire de jolis portraits je ne peu que te recommendé un 50F1.4 ou un 85F1.8, tu verras cela t'ouvriras d'autres horizons encore


Sinon pour ne pas rendre trop jalouse ta femme, tu n'as qu'a lui dire qu'ici c'est le "saint des saints" Comme quoi l'orthographe est utile