Sur APS-C je te conseille fortement le 50 f/1.4 . Le 85 a un usage plus spécifique (toujours sur APS-C) et risque bien d'être trop serré.

Amicalement

Sny

PS: entre le sigma et le canon, je prendrais le Canon (ce que j'ai fait ) pour la facilité de revente et la compatibilité assurée avec les boîtiers ultérieurs