Salut Jojo;

Je pense qu'à f/8 f/11 la plupart des objectifs sont assez proches, surtout si tu ne dépasse pas le A4 et que tu sais triturer un peu ton raw.
Suffira de ne pas avoir la même exigence qu'avec le 17-55 et de forcer un peu plus sur le traitement, sans toutefois en faire top.

Le 18-200 me semble être un bon choix, en tous cas, ce serait le mien. D'une parce que c'est un Canon, de deux parce qu'il a fait ses preuves, et de trois parce que tu as un ensemble cohérent et durable dans le temps.