Le 400mm f/5.6 a fait ses preuves, et je pense qu'il offre de plus belles images que le 100-400 IS, pourtant plus polyvalent.
A toi de voir ce que tu privilégies, ce qui est sur, c'est que le 100-400 permettra de faire du main levée lorsque le 400mm demandera un monopod ou trépied. Mais d'un autre coté, un animal ça bouge, et si tu veux figer le mouvement, il te faudra forcément une vitesse suffisante.