Je pense surtout qu'un passage full fixe doit être motivé par une envie de pratiquer dans les conditions du fixe.

Personnellement, je ne me vois pas photographier autrement, non pas parce que je trouve les fixes meilleurs, mais parce que j'aime cette idée de me dire : "Allez, aujourd'hui je sors avec le 24, et c'est comme ça que j'ai envie de prendre mes photos". Et l'approche ne sera pas du tout la même qu'avec le 35, et encore moins qu'avec des focales plus importantes. Ca peut paraitre contraignant, mais une fois dedans, je ne m'imagine pas autrement.
Il y a des moments où un zoom me manque, c'est lorsque je dois prendre les photos sans pouvoir bouger (spectacles, concerts, etc.). Dans ces moments, la possibilité de varier la focale en 1 seconde peut manquer, mais je compense en ayant la même approche qu'à l'extérieur : si j'ai mis le 85mm, je réfléchis 85mm, et si c'est le 35, idem... Ca ne m'empêche pas de me dire une fois de temps en temps "merde, je suis trop court/long", mais c'est suffisamment rare dans ma pratique pour que je survive :p

Pour tout te dire, depuis que je me suis mis à la photo, cela fait 3 fois que j'achète un 70-200 d'occasion parce que je me dis que ça serait pratique d'avoir ce range et la qualité qui l'accompagne, et ça fait 3 fois que je le revends parce que je lui préfère toujours une focale fixe...

Et au final, la possibilité d'ouvrir plus me sert plus souvent que je ne manque de la versatilité du zoom, sans parler de l'encombrement moindre.

Tout ça pour dire qu'il n'est pas possible de te conseiller un passage 100% fixe là comme ça... Par contre, je vois que tu as un 10-22, que tu vas probablement revendre en passant au FF, je t'encourage donc à prendre au moins un fixe pour le remplacer, idéalement pas trop spécialisée et qui sert toujours (35 ou 50mm, suivant tes affinités), et à commencer à jouer avec. Il sera toujours intéressant d'avoir un fixe pour certaines prises de vue, donc même si finalement tu conserves le reste de l'équipement, cette focale te servira.
Et je pense qu'au bout de quelques semaines de pratique, tu te feras ta propre idée et tu verras si le fixe te convient et si tu ne souhaites plus que ça