Je n'ai jamais rencontré ce pb avec mon 100-400 ou 70-200 .
tu viens de découvrir qu'un 500 ne se manipule pas comme un 70-200....

il ne faut pas hésiter à monter en vitesse (1/2000e ...) pour assurer et se stabiliser via un monopode ou un trépied.... une fois que tu auras ta bestiole en main (pas de mauvaises pensées...), tu pourras commencer à descendre.... il vaut meiux une image bruitée qu'une image floue.... et 3200 iso sur un 7DII peut encore être accetable. régler à 400 iso fixes n'a pas grand sens ...