Bonjour,
la difference qu'il y a entre EF et EF-S c'est que l'EF-S n'est pas compatible avec le FF (boitiers type 5D et 1D). Les EF-S sont optimisés pour les boitiers aps-c comme ton 450D. D'où souvent leur moindre cout.
Le 55-250 n'est pas meilleur ni moins bon que le 70-300 mais est beaucoup moins cher.
Pour moi le choix du 55-250 a été fait par rapport à ça. En + il marche tres bien.
Si tu veux vraiment passer un cap en qualité prend le 70-200 F4 pour pas beaucoup plus cher que le 70-300.

Poupou44.