100-300 USM chez Sigma, ça m'étonnerait, sachant que USM est un nom déposé par Canon.

Je pense que ce doit être le 100-300 f/4 HSM: il est très bon, très bien construit , ne s'allonge pas quand on zoom. Concernant les incompatibilité, c'est un objectif assez récent, donc pas de pbm à craindre de ce coté là (du moins pour l'instant, mais quid dans quelques années).

le 70-300, s'il est DG, aucun risque: DG voulant dire optimisé optiquement pour le numérique, ce qui veut dire assez récent. Il faut faire plus attention par contre si tu a un modèle plus vieux.