Si tu as les moyens, le 17-55 s'impose. C'est LE meilleur objectif sur capteur APS-C; le Tamron 17-50 est très bon, pas très cher, mais son autofocus est nettement moins performant (mais suffisant!).

Les 18-200 ou 18-270 sont de qualité optique moyenne voire faible (le canon est le moins pire du lot), et restent sombres... Plus le range est long, plus il y a de compromis au niveau optique, et ça se ressent...

Enfin, mon avis personnel, qui n'engage que moi... Pourquoi ne pas te faire la main sur le 18-55, qui n'est pas si mal quand les conditions sont bonnes (piqué notamment)? Le bokeh c'est sympa 5 minutes, mais ça dépend des sujets. Pour ce faire, et progresser dans les bases de la photo, prends un 50 mm 1,8 qui te permettra de t'amuser avec les flous et les bokehs pour une petite centaine d'euros. Tu verras avec le temps ce que tu préfères prendre, ce pour quoi tu es doué, etc...