1/focale, 1/(1.6*focale), 1/(focale*(1.6+nb_de_tasses_de_café)), 1/(focale*(taille_du_grain_en_argentique/pixel_pitch))...

N'oublions jamais que tout ceci reste des ordres de grandeur, qui deviennent de moins en moins pertinent à cause de la variétés de capteurs numériques qui ont pu être produits jusqu'à aujourd'hui, les tailles de pixels ne sont pas les mêmes, et quand on dit qu'on cherche la vitesse pour avoir une photo "nette", parle-t-on d'un tirage ou de la netteté "au pixel près" (et encore, il faut des bons objos pour pouvoir en juger).
Bref, c'est quand même une question récurrente, et on s'étripe sur l'application de ce fameux coef...
La meilleure réponse que l'on puisse donner, c'est ... d'essayer (comme souvent d'ailleurs). La prise en main du couple boîtier+objo joue à mon avis au moins autant que le crop factor dans la pratique...
Je détiens sûrement pas la vérité, mais la vitesse minimale requise est à mon sens quelque chose de pronfondément empirique :-)