Pour le portrait tu auras le choix entre plusieurs focales, le 50mm STM étant un bon intermédiaire à petit prix.
Pour le paysage, à moins de vouloir photographier de nuit ou dans une forte pénombre (il te faudra une bonne ouverture, plutôt sur du fixe effectivement), on se fout de l'ouverture puisque par définition, il faudra fermer le diaph... donc le 10-18 en UGA pour petit capteur est un excellent choix. Citons aussi le 10-22 plus ancien mais qui se défend encore bien. Le prix neuf n'étant pas le même, l'occasion se rapprochera plus du prix du 10-18 . Citons aussi le 10-20 chez Sigma ou encore 12-24 (ou tokina qui a aussi un 11-16...), et j'en passe, d'autres te parleront sans doute en connaissance de cause.