choix objectif FF couplé avec un 60D

[cinemania]

Comme l'a suggéré Cpt'ain Flam... autant prendre des valeurs sûres, et pour cela les Canon 35 f/2 et le 85 f/1.8 sont rois.
Le 85 f/1.8 a une construction qui peut paraître un peu jouet, mais solide, si on en prend un minimum soin, et c'est un très bon objectif, au piqué chirurgical.

Dans tous les cas et de manière générale... les focales fixes seront TOUJOURS meilleur que les zooms... un zoom doit faire des compromis sur l'ouverture, et le range, et cela se fait donc souvent au mépris de la qualité, la focale fixe n'a aucun compromis à faire.
ça ne veut pas dire non plus que tous les objectifs à focale fixe se valent... loin s'en faut.

si on veut charcuter les pixels, on peut étudier le cas du 50 qui te faisait envie... le 50 1.8 est un bel objectif (très cheap) école, cependant, même s'il sera sans discussion possible, très loin devant ton zoom actuel, il sera en retrait face au Canon 50 1.4 qui lui est meilleur sur tous les points, AF, bokeh, piqué, distorsions, AC (cela dit le canon 50 1.4 est au dessus de tous les autres 50 monture EF existants, y compris en marques concurrentes, comme le 50 f/1.4 Sigma).
Le 85 f/1.8 est de la même trempe, et est considéré comme un des meilleurs objectifs à portraits qui soit.