Le choix d'un objectif, au niveau de sa plage focale ou de son ouverture, c'est très intime... il n'y a que toi qui pourra répondre à ce choix.
Ensuite, détermine la qualité que tu souhaites. (es-tu exigeant sur la finition de l'objet et des matériaux employés? quelle destination à tes photos? 10x15? web? 50x75? sachant que ce n'est pratiquement qu'en grand tirage (ou en fort recadrage), que les différences de qualité se verront.

Toutefois, puisque tu signales avoir des problèmes de tremblement, il me semble qu'un IS s'impose.

Ceci dit, le choix du 50 1.8 juste pour photographier à l'intérieur... un bon flash n'est peut-être pas une mauvaise alternative.

Jean Marc