bonjour,
en effet que de questions!

Tout d abord concernant le changement du 18-55IS du kit pour le sigma, aucun intérêt à mon avis! Le canon est très bon et les 20 petits mm ne changeront pas grand chose! Si tu veux de l allonge passes au Canon 18-135IS ou au Canon 18-200IS.

Ensuite oui le 85/1.8 est génial et oui un flash c est très utile!

Un flash cobra c est génial mais dur à maitriser. Mais oui avec un diffuseur tu auras de superbes résultats, rien à voir avec l intégré!

Donc perso je te conseille dans un premier temps d acheter un bon flash avec un diffuseur, puis de t offrir le 85 et après tu verras s il te sera nécessaire de faire d autres dépenses.