Un convertissur, quelque soit la marque, fait perdre 1 diaph de lumière si c'est un X1.4, et deux diaphs si c'est un X2.
Donc ton f5.6 devient en lumière fournie un f8 avec un X1.4, ou un f11 avec un X2.
(il faudrait dire T8 et T11, mais ça va compliquer)
Seulement au niveau lumière disponible, ça ne joue pas sur la profondeur de champ qui restera celle de l'ouverture à f5.6.

D'autre part, il y a de fortes chances pour que l'AF ne fonctionne plus, pas assez de lumière...