Il y a un truc qui me gène un peu:
Dans les choix 1 et 2, il te manque une focale de qualité qui monte au dessus de 100mm qui est vraiment très très utile.
Dans le choix 3, les 18-125 ou 18-200, ne sont pas aussi bon que les 17-40 ou 24-70.

Deplus, n'ayant aucune idée de ton budget, il est difficile d'aiguiller vers la meilleur de solutions.

Il y aurait une autre solution:
24-105 L f4 tout seul pour le moment, il est cher (~1000€) mais c'est une pure merveille.
tu gardes le 17-55 pour le "vrai" grand angle, en fermant le diaph il est pas trop mauvais