Perso, je fais de très beaux portraits à 105mm F/4. L'ouverture est certes importante dans la gestion de l'arrière plan et du flou, mais la focale aussi. Ne pas croire qu'il faille nécessairement ouvrir à F/2 ou plus pour obtenir de beaux fonds flous. On a un superbe bokeh à 400mm F/5.6 par exemple. Il faut juste avoir le recul nécessaire.