Je possède également le 15-85, que je recommande chaudement pour un usage principalement orienté balades / paysages (range très polyvalent et très bonne qualité optique)
Du fait de sa faible ouverture, il n'est pas très adapté pour (par exemple) les portraits.
C'est pour cela que, pour un usage polyvalent, le 17-55 f2.8 est généralement conseillé. Ou, si tu n'as pas le budget, tu peux te rabattre sur le 17-50 f2.8 Tamron, qui semble bon également.

Le 17-40, je ne connais pas. Certains l'utilisent sur APS-C, mais apparemment son seul avantage par rapport aux EF-S serait la construction (fût qui ne s'allonge pas), assez peu justifié sur un 550D qui n'a pas une construction particulièrement solide.