Le 17-40 est bon, aucun doute là-dessus. Il sert même presque mieux un capteur APS-C qu'un FF puisque le crop lui permet d'éviter les bords un peu mou qu'on lui reproche parfois.

Mais le 17-55 t'apporte :
- une plage focale élargie
- une ouverture de 2,8
- un piqué au moins aussi bon que le 17-40 à ouvertures équivalentes
- l'IS

Tu as apparemment défini ton budget (650€), sache qu'on peut trouver, avec un peu de patience, des 17-55 à ce prix en occase, avec encore de la garantie.
Rem2 a vendu le sien à ce prix il y a 1 mois peut-être, et l'objo avait été acheté en juillet si je me rappelle bien.