Le Canon est bon marché, mais il n'est pas "cheap" comme peuvent l'être le 50mm f1.8 ou le 35mm f2 : il est solide, rapide, silencieux, optiquement très bon... et Canon, donc moins risqué en terme d'autofocus (un critère qui, chez moi, a doublé d'importance depuis que je suis passé au 5D).
Je connais pas trop le Sigma et il est sans doute d'excellente facture, mais le rapport qualité prix du 85mm f1.8 est vraiment imbattable.