Salut, je possede le 70/200 f2.8 IS et un doubleur canon. Utilisé seul, le 70/200 est irréprochable. Par contre je te déconseille fortement de lui adjoindre le doubleur, la perte de piqué, de contraste, de rapidité est considérable. L'AF a aussi pas mal de sautes d'humeur avec le doubleur. Le 100/400 me parait plus approprié à ce que tu veux faire.
Bonne recherche