C'est un super choix je trouve.
Il faut juste être bien conscient de ce que P-F a précisé : quand tu visses ta bonnette sur un tel objectif, t'es en mode macro.
C'est à dire que tu te trouves à 45/50cm du sujet et tu ne sors pas de cette zone, sinon pas de MAP.

Avec le 70-200 c'est pas encore trop gênant je trouve, car on peut jouer sur la bague de zoom pour cadrer.

Faut être être conscient de la macro en elle même ; à ces ratios de grossissement, il faut vraiment fermer pas mal. f/8 n'est pas rare, voire f/11.
Avec une focale de 300mm, f/8 ou f/11 à main levée....il faut beaucoup de lumière, ou un trépied. Je fais de la rafale, personnellement, et j'ai toujours des vitesses d'au moins 1/500s (pour un 70-200).