Bonjour,
Pour tenter de répondre à une question qui peut induire autant de réponses que de participants (en dehors de la définition juridique et fiscale), je dirais que ni la photo ni le post-traitement ne sont décisifs... mais plutôt la démarche. En dehors des photographes de presse, il ne me semble pas que beaucoup de photographes "dégainent" leur boîtier mais construisent une image, évaluent la lumière, les contrastes, le déclic arrive en fin de parcours comme pour ne pas oublier l'élaboration préalable.
Je ne sais plus qui disait " Il y a ceux qui font des photos et les photographes". Cela résume bien l'idée que l'on peut se faire de la frontière entre les deux.