Avis perso, 7D ou 60D (l'un ou l'autre te changera déjà la vie par rapport au sony), mais si possible 7D + 17-55 + 70-200 2.8.
200 en parc peut suffire, si animalier en nature occasionnel alors un doubleur, si fréquent plutôt un 100-400 voir une focale fixe 400mm (c'est le minimum syndical pour du vrai gros animalier)
Un bon sac poubelle et hop! tu emmènes n'importe quel boitier sous la pluie!
Et un peu d'argent pour acheter tout ce bazar!