Sans retoucher à aucun réglage, juste en procédant à une petite accentuation vite fait voilà ce que ça donne :



Mais c'est vrai que la base est pas gégé,400mm f6.3 pour le sigma je suis pas sur comme Ldo que ça soit l'optimal, plutot f/8, et un sujet distant, blanc, forcément, difficile d'extraire des détails.
Pourtant l'expo est bien maîtrisée...

EDT : du coup, ça confirme un peu ce qu'on disait je pense : un 7d n'y changera pas grand chose, et prendre un 300 + tc + crop....je prendrais un 400mm f/5.6 à ta place et j'essaierai de me rapprocher pour pas cropper.