Personellement pour ce genre de sujet piège, je fait une mesure de très près ou une mesure spot sur le visage du sujet. Suivant la couleur de sa peau, j'ajuste l'exposition (genre +1/3 IL pour une peau blanche, -2/3 IL pour une peau très matte...) et diminue ce résultat de 1/3 ou 2/3 IL pour garder un aspect naturel. Je passe ensuite en mode manuel pour prendre mes mes photos tranquille sans avoir à refaire le réglage.

Mais le grand truc des photos avec une fenètre dans le fond est d'utiliser un réflecteur pour déboucher les ombres. Il n'y a alors pas besoin de retouches. Je me servais déjà de ces trucs avec un appareil complètement mécanique et de la diapo.

Vérifie quand même ton histogramme et prend tes photos en RAW histoire d'avoir de la matière dans les blanc.