Bon alors, j'ai avancé un peu dans mon exigence (vous allez comprendre après pourquoi)...

-> Lorsque je traite mes photos via lightroom j'applique toujours un filtre de netteté.. Je ne sais pas pourquoi je suis très maniaque sur la netteté.
Ayant changé de boitier, j'ai pas pensé à appliquer tt mes réglages sur mes nouvelles photos.
Par contre ce que j'ai fait, c'est que j'ai reglé la netteté du boitier sur 7... Les résultats sont meilleurs

Je suis allée au magasin qui m'avait vendu le matériel, je lui ai présenté mon questionnement, voici les tests que nous avons effectué dans son labo :

-> Test de l'objectif sur le 60D
-> Test du boitier avec un autre objectif
-> Test de l'objectif sur un 7D

Tout les tests ont été OK

Par contre j'ai pu prendre en main le 7D.. ah la tuerie au niveau le l'AF ! ... Vraiment rien à voir avec le 60D.

Du coup je pense que je vais revendre mon 60D pour un 7D...