Bonjour
Tout d'abord bravo, tu as bien raison de t'intéresser aux modes manuels...

Si tu veux en savoir plus, et apprendre les bases des notions techniques,je te suggère, entre autres lectures, 3 petits tutoriels que tu pourras trouver sur la page d'accueil de mon site :
http://photosbyclownfish.free.fr (va voir au bas de la page)
Ils t'expliqueront tout ce que tu veux savoir sur la profondeur de champ, la vitesse, l'ouverture de diaphragme et la sensibilité, et surtout la manière dont ces différentes notions interagissent ensemble..

Bonne lecture donc..