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Si on fait le bon réglage de base, pas besoin de shooter systématiquement en RAW surtout quand l'exposition et la BdB sont bonnes.
Ce que je règle sur sur mes RAWs, c'est la balance des blancs. Donc en pleine journée, en exterieur, un bon JPG est suffisant. Après, j'aime bien faire du HDR... et là, il n'y a que le RAW qui peut m'aider.