J'ai aussi tendance à plus ronchonner quand y 'a un petit souci de netteté (ce que je faisait moins avec mon 400D), mais j'arrive encore à garder la compo comme premier critère, puis l'expo et la netteté ensuite le reste...ce reste qui n'est pas trop chiant à rattraper en post traitement, un peu de contraste, une petite lumière d'appoint, un pet de vibrance...
La compo, pour moi, c'est la fierté de ne pas avoir à recadrer, d'avoir eu le bon coup d'oeil de ce qui devait entrer ou non dans le cadre, quand ça devient de l'art et plus que de la technique...(j'en suis encore loin!)