LR applique par défaut une accentuation légère, un peu plus faible que celle citée par Diakopes, c'est souvent une bonne base pour commencer en tout cas, et je trouve que c'est déjà plus fort que le style Neutre, ou une netteté à 0.
Au passage sur ton test 2, tu es déjà à 1600 ISO... ça commence donc à se voir sur le piqué et le niveau de détail du cliché. Et dans les exifs il y a indiqué : "AF Area Mode: AF Point Expansion", donc si tu es en extension de collimateur, les collimateurs d'assistance peuvent accrocher prioritairement sur des sujets plus contrastés, mais pas forcément là où tu le souhaites, surtout en conditions de faible lumière.