C'est l'ouverture que tu choisis qui va déterminer si le fond sera flou ou pas :

. grande ouverture (= petit chiffre, par exemple f4) = plage de netteté courte = zone de mise au point nette et arrière plan flou

. petite ouverture (= grand chiffre, par exeple f22) = plage de netteté longue = zone de mise au point et arrière plan nets

Pour le portrait, la focale recommandée est 80mm, au dessous il faut que tu te rapproche trop du sujet, au dessus il faut un objectif très lumineuX sinon tu ne pourras faire une photo nette (sans flou de bougé), sans pied & sans flash.

Edit : trop lent à répondre :bash: