Il faut sous-exposé de 2 valeurs, mais le mieux est de faire des essais, la joie du numérique
Perdu, une chance sur deux en même temps.
Le boitier, ou plutot sa cellule d'expo cherche à exposer sur des nuances moyennes de gris, et donc, pour lui, une photo avec de la neige sera correctement exposée si elle est grise et non blanche.

comme toujours : regarde ton histogramme, adapte tes réglages en fonction de ce dernier.