C'est assez complexe je pense, car en réduisant l'expo au traitement d'une image surexposée mais pas cramée à 800 iso on a moins de bruit qu'une image à 100 iso remontée à +2EV par exemple. J'avais vu un test comparatif du bruit (peut etre ici..) à tous les iso possibles y compris les 1/3 on voyait clairement ceux à éviter.
Je ferais un autre sujet sur la fonction expo automatique à droite (ML prend en compte l'histogramme RAW), c'est très efficace en lumière assez basse et on peu bloquer une vitesse mini pour shooter à main levée à iso élevé, puis réduire l'expo, le bruit s'en va.