C'est bien un effet de "banding".
En forte sensibilité, des éléments électriques externes peuvent parasiter le capteur.

J'ai déjà rencontré le problème sur le 20D et 5D avec le 50mm 1.4 sur des concerts.
Dans mon cas c'était le moteur USM de mon objectif qui en mode AI Servo qui suffisait a parasiter le capteur dans ce type de conditions extrême. Basculé en mode One Shot, ou Manuel suffisait a réduire le phénomène.

Mais ce type de parasites peuvent provenir aussi d'une lampe, d'un émetteur radio, ...
J'ai déjà vue un cas d'une personne ayant ce type de problème en plein jour sur un toi près d'une antenne ...

A+
ALX.