Lit le lien de bricecom sur l'expo car je pense qu'il te manque juste le déclic pour comprendre.

Pour répondre à ta question, dans le tuto il est écrit : Évidemment, la correction d'exposition ne s'entend qu'en P, Av, et Tv (symbole Av +/- sur le boitier ou la roue codeuse des boitiers experts). En mode M, l'exposition sera réglée manuellement, mais le barre-graphe dans le viseur rendra compte de l'écart entre l'exposition selon les choix du photographe et le calcul de la cellule