On trouve actuellement les 500D et 550D en double kit avec le 18-55IS+55-250IS un peu partout et dans ton budget.

Dans les deux cas tu as une très bonne base d' équipement homogène et de qualité, pour bien débuter.

Ton budget doit intégrer, un sac, deux cartes mémoire(mieux qu' une seule grosse), les pare-soleil indispensables, une poire à air, du papier optique ou une chiffonnette micro fibre...

Donc le kit 500D te laisse un peu de marge pour les petits accessoires...

Comme tu habites Montpellier, je te recommande les deux magasins de photo de la ville, très bien pourvus en occasion et très pros.