Bonjour, tes constatations sont assez étonnantes, car le 400D commence à dater et le 500D ne comporte théoriquement que des améliorations.

Comment fais tu tes réglages pour effectuer une comparaison ?

Pour moi un exemple de banc d'essai,
serait une photo en extérieur à la lumière du jour,
avec ces réglages identiques sur les 2 boitiers :

Format de photo Raw,
(sinon JPEG en t'assurant que les réglages "style d'image" sont identiques sur les 2 boitiers)

+Memes ISO,

+Meme mode AF

+Meme mode de mesure de lumière

+Meme couple vitesse/ouverture (mode Av, Tv, M ou P)

+Meme Objectif.

As tu testé dans ces conditions ? Si oui je m'inquièterais pour ton 500D...