Pour les vacances ou les spectacles, Je créé un dossier particulier et ensuite des sous dossiers par jour dans lesquels je charge les images.
Ensuite je renomme les photos avec un préfixe identifiant (lieu, etc) suivi d'une date, ie: 20130915.
J'en ai des milliers et des milliers comme cela, et je m'y suis toujours retrouvé.
N'importe quel logiciel de traitement d'image sait faire cela.