Disons que si tu souhaites une homogénéité d'expo avec une lumière homogène ce sera beaucoup plus simple en M
Oui, bien sur

D'ailleurs tu dois faire la même chose en AV+isos fixes à moins de laisser filer la vitesse, si tu changes ton ouverture tu compenses sur tes isos, 3 crans d'un coté 3 de l'autre.
Ce qui est très pratique et rapide A l’époque ou je faisais du tagazou il était courant que lors d'un filé en rafale j'ajuste ma vitesse au positionnement angulaire de mon sujet, dans ce cas il est hors de question de rester en mode M en agissant sur les deux molettes, ok c'est un cas particulier.

la vitesse ne "respecte" pas le réglage imposé en 1/3IL, 1/2IL ou IL. Maintenant est ce valable sur tous les boitiers ?
Bonne question, cela en fait au moins deux, si je prenais un vieux eos5000 j'aurai quelques doutes, le plus vieux qu'il me reste c'est le 40 mais je pense qu'il aura les mèmes réactions.

si je choisis d'imposer en IL, le réglage de vitesse réellement appliqué n'en tiendra pas compte du tout !!!!
? C'est dire ? En mode TV ? ............. comme je l'ai dit a tester, mais peu de chances que l'on retrouve le fonctionnement du mode AV avec une exposition fonctionnant non linéairement avec les sauts d'arrondis.

e serait ce pas plutôt un effet de bord du décalage de sécurité ? ou d'un autre paramètre des CFn ?
Le décalage de sécurité n'a rien avoir.